HsinChu˙Ying

冷冷的三月天，突然很想吃火鍋，平時我人不在新莊，也不太記得附近有什麼火鍋店（因為新泰路金石堂那邊的涮涮鍋最近關了好幾家），爬了一陣子美食板，總覺得各家推薦的不是太貴，就是路途遙遠，決定先把很久沒一起出門的阿孔約出來再說。

兩人約在新泰路和中正路交叉口的麥當勞碰面，一路上經過古典玫瑰園旁的泰式料理吃到飽（假日459元/一人），雖然有些嘴饞，但代價實在太高昂，隨意張望，看到斜對面一家新開的「大衛王日式原味涮涮鍋」，想著不如去瞧瞧，假如不錯價錢又許可的話，就試試看。

到了店門口，店內裝潢出乎意料的溫馨時尚，不像一般涮涮鍋店的白色日光燈以及簡陋的高腳椅，店內用柔和的黃色造型燈以及看起來很舒服的餐椅，營造出溫馨的氣氛。到這邊氣氛已經贏得我的心了，於是直接跑進去看價位，兩個人對著桌上的價目表還有其他客人的菜盤研究好一陣子，店員好脾氣的容忍著我們，最後我想就試試看吧，於是就座。

繞進店裡，我想盡量避開靠外側比較吵雜的位置，於是往店內走。很驚喜地看到杜老爺冰淇淋櫃，有芋頭、瑞士巧克力、薄荷巧克力和優格四種口味，相當喜悅；旁邊有雀巢檸檬茶和柳橙汁以及排放整齊的醬料和高湯。

因為是初次品嚐，我點了基本款的梅花豬肉鍋（190元），阿孔很豪邁的點了霜降牛肉鍋（350元）。店員很快替我們上了雞蛋和精緻的菜盤－這菜盤讓我真開心，盤子可以媲美之前吃白甘蔗的那種有小設計過的造型，上面整齊的擺放著飽滿漂亮的高麗菜、翠綠的大陸妹和許多火鍋料（和其他店裡比，這些料看起來都很不錯，不會有那種「廉價品」的感覺）。

對菜盤很滿意，接著阿孔的霜降牛肉上來了，不過牛肉看起來乾乾的，有些小失望。我的梅花豬肉看起來倒是物超所值，現在忘記幾片了，只覺得超級多的，應該是現削的肉片，鮮紅色感覺很新鮮，一整個覺得會吃很飽。

搭配的副食有冬粉、飯跟麵可以選擇；高湯就在醬料旁，可以自己加。整體來說是個完美的用餐體驗，冰淇淋不會太硬，很好挖，我們從兩點多吃到四點多，把所有東西都吃光光了，因為口感都不錯，即使煮完肉，湯也不會有油膩和濁重感，蠻好喝的（平時我不太喝涮涮鍋的湯），甜點部份，我們共吃了三次冰淇淋，六大球...導致最後結帳走出去時，打從心底的冷了起來...至於飲料只喝了一點，我覺得太甜了，不是很爽口，隨意喝一點就不喝了。

另外，快離開的時候，來了一對應該是母女的客人，其中一位點了素食鍋（210元），我很好奇素食鍋除了菜盤以外還有什麼東西，於是趁結帳時偷瞧了一下，稍微看到杏鮑菇等幾種菇類，感覺也很新鮮美味。

整體來說讓我們很滿意，這種價位的涮涮鍋店，能有這種品質和氣氛真的很少見。店員也不介意我們坐那麼久猛聊天，他們彼此之間感覺氣氛也很好。不過，我們坐的位置椅子離桌子有點遠，而且桌子感覺太高，可能要坐可移動式餐椅的位置會好些，另外，如果桌上可以擺放小垃圾桶，會方便許多，店家或許可以考慮考慮。

結帳的時候打九折，還給了張集點卡，集滿十點就可以換會員卡，之後就可以打八五折，相信我愛吃火鍋的娘親，很快就會擁有會員卡了。


   餐廳名稱：大衛王日式原味涮涮鍋

   地址：台北縣新莊市中正路297號1樓
   電話：02-22037310
   營業時間：應該是整天
   價位範圍(每人)：190-500元（週一到週五午餐八五折，假日與晚餐九折，會員憑卡一律八折）
   有無包廂：無
   推薦菜色：梅花豬肉鍋（個人今天嚐試的）
   官網：應該是店長/店員的網誌