這本書，在誠品拿起隨手翻翻，一開始不太有興趣，應該說，標題一整個驚悚，覺得這標題讀法至少有兩種，其中一種怎麼讀怎麼怪。後來恰巧翻到黃恆正的故事，一看就欲罷不能，把那一宴的故事從頭到尾看完了，閱畢，自個兒黯然辛酸了好一陣。
主廚黃照美的名字，之前在簡媜其餘的書裡曾看到過，知道是個廚藝高手。這次簡媜號召這些相交數十年的老饕朋友們，將食物與記憶相連，搭配黃姐出神入化的精湛廚藝，「一桌珍饈，換一個故事」擺出八十幾道記憶中的美味佳餚，也牽連出八段至親好友都不見得曾聽聞的血淚故事。
事實上，我最初認為，這只是一本藉著美食噱頭，將他們幾位密友的故事慢慢寫出來的小書罷了，旁人說不定起不了什麼共鳴。但讀了黃恆正的故事後，引起我對這本書的興趣，得空入手，便速速翻完了。書中主角，有幾位已經往生，我對菊妹－照美的母親，還有黃恆正的故事印象特別深刻，不因為她是八大宴裡第一宴的主角，而是為了她坎坷、癡情、堅毅與寬容的人生；上個世紀，是一個現今安逸生活的我們難以想像的年代，還有著戰亂與變動。那時候的人們為了勞力以及貧乏的避孕知識而多產，往往一家子有七八個小孩也不稀奇，即使是個千金大小姐，嫁不好，也可能獨自一人挑起撫養眾多嗷嗷待哺子女的重擔。
那是多麼重的擔子，而環顧周遭，有多少我們的祖父母，確確實實是這樣一步一腳印的走過來的？而我們周遭，又有多少人曾走過白色恐怖那段風聲鶴唳的歲月？
這本書裡有八個故事，八種人生，有交錯也有經過，我認為這書精彩可讀的原因是，我們可以在書裡，在這些時代的殘像中，窺見自己父母、祖父母那般胼手胝足為生命打拚的堅強模樣。那時代的人，那時代的歷史記憶，那時代的「說」與「不可說」，走到如今的時代，他們已逐漸凋零，而所寫下的人生故事卻不見得被一一紀錄，多半隨著生命的飄散，佚失在時間的洪流中。而那些記憶，是彌足珍貴，更值得後人借鏡的，與過去的生離死別等掙扎相比，會發現，如今因為挫折而沮喪的自己，在這些先人面前，是多麼渺小與微不足道。
撰寫口述歷史的人一直都不多，這是一件很吃力，很費時的事情。但我一直相信，每個人都有自己值得記錄的故事，而那故事，必定有些什麼值得後人借鏡或瞻仰；所記錄下的故事，不論讀者認不認識口述者其人，但閱讀了他/她的故事，則必定可以在其中找到些符合己身經驗或足以勉勵自己的二三事。我讀著這本《吃朋友》，一面替書中主角所經歷的折磨心疼，一面佩服他們在迎向生命中的挑戰時，那股或雷霆萬鈞，或柔韌無比的堅強。
回顧己身，我很後悔沒能在祖父母過世前，先記錄下他們那段走過日據時期的家族歷史。我想，一定不會輸給這八宴裡任何一位說書人。
至於書後所附食譜，我自己既不熟習廚藝，也不大具備那種製作美食的直覺，就留給擅長烹飪的人參考了。
另外補充：我最喜歡的說書人，卻是黃照美的三哥－黃淵泉了。
全站熱搜
留言列表
走吧去旅行 (7)
{{ article.title }}